Озон у прехрамбеној индустрији
Пошто је озон безбедно моћно дезинфекционо средство, може се користити за контролу биолошког пораста нежељених организама у производима и опреми која се користи у прехрамбеној индустрији. Озон је посебно погодан за прехрамбену индустрију због своје способности да дезинфицира микроорганизме без додавања хемијских нуспроизвода за храну која се третира или за воду за прераду хране или атмосферу у којој се чувају храна.
Апликације за озон за прехрамбене производе и прераду
• Прање воћа и поврћа
• Производња и прерада меса и живине
• прерада морске хране и аквакултура
• Складиштење хране
• Управљање штеточинама
• наводњавање
• Контрола квалитета ваздуха
• Производња пића